Ambrosia Gallery Restaurant
Μεσογειακή κουζίνα με έμφαση στην ισορροπία και τη γεύση
Το Ambrosia Gallery Restaurant άνοιξε το 1993 με στόχο να ενθαρρύνει τους επισκέπτες να ανακαλύψουν την παραδοσιακή αμοργιανή κουζίνα και να απολαύσουν και διεθνή πιάτα. Τα τελευταία τρία χρόνια, το Ambrosia Restaurant είναι πιστοποιημένο από το «AEGEAN CUISINE», μια πρωτοβουλία που αναγνωρίζει επιχειρήσεις που αναδεικνύουν την πλούσια γαστρονομική παράδοση του Αιγαίου. Το εστιατόριο διαθέτει άνετο εσωτερικό χώρο με έργα γνωστών καλλιτεχνών και μεγάλη εξωτερική βεράντα με εξαιρετική θέα στον κόλπο της Αιγιάλης.
- Πιστοποίηση Aegean Cuisine
- Παραδοσιακές αμοργιανές συνταγές από το 1993
- Εσωτερικός χώρος με έργα τέχνης & βεράντα με θέα στη θάλασσα
- Τοπικά πιάτα: πατατάτο, φάβα, φαβοκεφτέδες
Το μενού
Ο σεφ μας ειδικεύεται στην ελληνική παραδοσιακή κουζίνα με συνταγές των παππούδων των ιδιοκτητών — πατατάτο, φάβα, φαβοκεφτέδες — και προτείνει επίσης gourmet διεθνή και χορτοφαγικά πιάτα.